Jenis ikan air laut yang baik untuk kesehatan
Tentunya ada beragam jenis ikan yang dijual di pasaran sehingga membuat Anda bingung ketika ingin membeli ikan air laut. Menjawab masalah tersebut, berikut kami hadirkan 5 jenis ikan air laut yang baik untuk kesehatan.
Jenis ikan air laut yang baik untuk kesehatan pertama ialah ikan tongkol. Ikan jenis ini sangat mudah ditemukan di pasaran karena termasuk yang paling sering ditangkap nelayan. Ditambah lagi, harga ikan tongkol juga ekonomis sehingga banyak diminati masyarakat.
Meskipun murah, ikan tongkol tetap mengandung banyak nutrisi penting yang baik untuk kesehatan tubuh. Perlu Anda ketahui bahwa dalam tiap 150 gram ikan tongkol memiliki kandungan berikut:
Dengan kandungan tersebut, ikan tongkol mempunyai banyak manfaat bagi kesehatan. Di antaranya meningkatkan kesehatan organ jantung, otak, dan mata, meningkatkan produksi sel darah merah pada ibu dan janinnya, hingga menurunkan berat badan.
Selanjutnya ada ikan kakap merah. Jenis ikan air laut ini kerap ditemui dalam sajian di restoran atau rumah makan. Dengan tekstur daging yang tebal tapi lembut serta cita rasa yang gurih, tak heran kalau banyak masyarakat yang menggemarinya.
Selain lezat, ikan kakap merah juga kaya akan manfaat, seperti mengurangi dan mencegah risiko penyakit jantung, membantu mengontrol berat badan, menurunkan tekanan darah, hingga mencegah osteoporosis. Karena dalam tiap 100 gram ikan kakap merah terdapat kandungan sebagai berikut:
Jenis ikan air laut yang baik untuk kesehatan lainnya adalah ikan cakalang. Ikan laut yang berminyak ini dikenal sebagai salah satu sumber terbaik untuk asupan protein, asam lemak esensial, vitamin, dan mineral bagi tubuh.
Seperti ikan tongkol, ikan cakalang juga popular dan mudah ditemukan di perairan laut Indonesia. Maka wajar bila Anda sering menemukannya di pasaran. Mengkonsumsi ikan cakalang dapat membantu mencegah anemia, menurunkan tekanan darah dan detak jantung, hingga mengurangi risiko demensia. Pasalnya, dalam 100 gram ikan cakalang terdapat kandungan berikut:
Bagi Anda penggemar makanan khas Jepang seperti sashimi dan sushi, tentu tidak asing lagi dengan jenis ikan satu ini. Ikan tuna yang berukuran besar ini memang kerap diolah menjadi hidangan khas Jepang. Di Indonesia sendiri, ikan tuna juga termasuk yang cukup banyak dijual di pasaran dan dikonsumsi masyarakat.
Ikan tuna dikenal sebagai sumber vitamin B12 yang sangat bagus dalam membentuk sel darah merah baru sekaligus mencegah anemia. Manfaat kesehatan lain dari mengkonsumsi ikan tuna yakni mencegah masalah penglihatan, menurunkan risiko penyakit jantung, hingga mengurangi risiko kanker di kemudian hari. Itu karena dalam tiap 85 gram ikan tuna mengandung:
Jenis ikan air laut yang baik untuk kesehatan terakhir adalah ikan makarel. Umumnya, jenis ikan yang hidup di air laut lepas ini tersedia dalam bentuk kemasan kalengan sehingga kerap dijadikan sebagai menu praktis. Harganya pun dibanderol dengan cukup terjangkau sehingga banyak orang menyukainya.
Ikan yang sering disamakan dengan ikan sarden ini dikenal dapat meningkatkan fungsi otak, meningkatkan kesehatan organ jantung, mencegah anemia, menurunkan kolesterol jahat dalam tubuh, hingga meningkatkan kekebalan tubuh. Hal ini berkat beberapa kandungan dalam 100 gram ikan makarel sebagai berikut:
Itulah beberapa jenis ikan air laut yang baik untuk kesehatan. Umunya, ikan laut memiliki kandungan asam lemak omega-3, protein, fosfor, vitamin D dan B12, niasin, hingga zat besi yang sangat baik untuk tubuh. Dengan mengonsumsi jenis ikan-ikan tersebut minimal 2-3 kali dalam seminggu, Anda bisa memperoleh manfaat kesehatannya secara maksimal.
Supaya tidak bosan, Anda bisa mengolah jenis-jenis ikan tersebut menjadi masakan lezat dan nikmat. Seperti ikan lain pada umumnya, jenis ikan air laut yang menyehatkan itu bisa Anda olah menjadi aneka jenis olahan lauk pauk yang lezat. Mulai dari digoreng, dibakar, sampai dibuat berkuah.
Untuk mendapat hasil yang maksimal, pastikan Anda mengolah ikan air laut dengan produk alat masak terbaik dan berkualitas. Salah satunya dengan menggunakan produk kompor gas Elegant Deluxe HP-201ED dari Hock.
Kompor gas Hock ini hadir sebagai solusi untuk membuat aneka sajian bertema ikan laut. Dibekali dengan nyala api biru besar, olahan ikan air laut yang Anda buat dijamin akan matang dengan cepat dan menyeluruh.
Ikan air laut merupakan salah satu pilihan bahan makanan popular sekaligus menyehatkan. Bagaimana tidak, ikan laut mengandung berbagai nutrisi penting yang baik untuk Kesehatan tubuh. Sebut saja asam lemak omega-3, protein, fosfor, vitamin D dan B12, niacin, hingga zat besi.
Ragam pilihan ikan air laut yang menyehatkan itu bisa Anda olah menjadi aneka jenis olahan lauk pauk yang lezat. Mulai dari digoreng, dibakar, sampai dibuat berkuah. Nah, untuk mendapat manfaat kesehatannya secara maksimal, Anda disarankan mengonsumsi ikan laut sebanyak 2-3 kali dalam seminggu.
Masalahnya, Anda mungkin masih bingung memilih ikan laut di antara banyaknya jenis ikan yang bisa ditemukan di pasaran. Jangan khawatir! Kami telah merangkum beberapa jenis ikan air laut menyehatkan sebagai referensi olahan memasak Anda. Apa saja itu? Mari simak informasinya sampai tuntas pada artikel ini.
Yuk, beri rating untuk berterima kasih pada penjawab soal!
Ikan adalah salah satu sumber protein hewani yang mudah diperoleh di sekitar kita. Cita rasanya yang lezat, menjadikan ikan sebagai salah satu lauk favorit. Mau digoreng, dikukus, maupun dibakar, semua sama lezatnya. Berdasarkan tempat hidupnya, kita mengenal ikan air tawar dan ikan laut.
Ikan Air TawarContoh ikan air tawar adalah ikan mas, patin, lele, bawal hitam, gurami, mujair, dan gabus. Ciri utama ikan-ikan jenis ini adalah aromanya tidak seanyir ikan laut. Biasanya dagingnya lembut, gurih, dan sedikit berlemak, sehingga diolah ke dalam masakan apapun tetap oke. Bila kurang suka aromanya, bisa dibumbui dengan kunyit dan jahe parut.
Ikan Laut Contoh ikan air laut adalah tongkol, tenggiri, kakap, kembung, kuwe, ayam-ayaman/ikan kambing, pari, dan lain-lain. Ciri utama dari ikan laut adalah aroma hnyir yang khas. Aroma anyir ini hanya bisa diatasi dengan penambahan asam jawa, belimbing wuluh, asam kandis atau asam sunti. Pemakaian air jeruk nipis kadang dipakai juga,namun tetap tidak maksimal untuk menghilangkan anyir. Daging ikan laut biasanya lembut, gurih, dan agak manis.
Tip memilih ikan• Pilihlah yang kulit dan dagingnya masih kencang dan tidak mudah tercabik. Tekan badannya dengan jari. Ikan yang segar memiliki daging kenyal dan tidak meninggalkan bekas jari di badannya.• Perhatikan mata ikan. Mata ikan yang cokelat dan keruh sering menjadi pertanda bahwa ikan tidak segar lagi.• Perhatikan insangnya, ikan yang segar memiliki insang berwarna merah kecokelatan. Insang yang berwarna cokelat apalagi berlendir, menandakan ikan sudah tidak layak konsumsi.• Waspadai bila ikan tidak dihinggapi lalat. Penjual ikan yang nakal, kerap mencelupkan ikan dalam larutan formalin untuk mencegah ikan berbau dan tahan lama. Hindari membeli ikan yang seperti ini.
Ikan adalah salah satu sumber protein hewani yang mudah diperoleh di sekitar kita. Cita rasanya yang lezat, menjadikan ikan sebagai salah satu lauk favorit. Mau digoreng, dikukus, maupun dibakar, semua sama lezatnya. Berdasarkan tempat hidupnya, kita mengenal ikan air tawar dan ikan laut.
Ikan Air TawarContoh ikan air tawar adalah ikan mas, patin, lele, bawal hitam, gurami, mujair, dan gabus. Ciri utama ikan-ikan jenis ini adalah aromanya tidak seanyir ikan laut. Biasanya dagingnya lembut, gurih, dan sedikit berlemak, sehingga diolah ke dalam masakan apapun tetap oke. Bila kurang suka aromanya, bisa dibumbui dengan kunyit dan jahe parut.
Ikan Laut Contoh ikan air laut adalah tongkol, tenggiri, kakap, kembung, kuwe, ayam-ayaman/ikan kambing, pari, dan lain-lain. Ciri utama dari ikan laut adalah aroma hnyir yang khas. Aroma anyir ini hanya bisa diatasi dengan penambahan asam jawa, belimbing wuluh, asam kandis atau asam sunti. Pemakaian air jeruk nipis kadang dipakai juga,namun tetap tidak maksimal untuk menghilangkan anyir. Daging ikan laut biasanya lembut, gurih, dan agak manis.
Tip memilih ikan• Pilihlah yang kulit dan dagingnya masih kencang dan tidak mudah tercabik. Tekan badannya dengan jari. Ikan yang segar memiliki daging kenyal dan tidak meninggalkan bekas jari di badannya.• Perhatikan mata ikan. Mata ikan yang cokelat dan keruh sering menjadi pertanda bahwa ikan tidak segar lagi.• Perhatikan insangnya, ikan yang segar memiliki insang berwarna merah kecokelatan. Insang yang berwarna cokelat apalagi berlendir, menandakan ikan sudah tidak layak konsumsi.• Waspadai bila ikan tidak dihinggapi lalat. Penjual ikan yang nakal, kerap mencelupkan ikan dalam larutan formalin untuk mencegah ikan berbau dan tahan lama. Hindari membeli ikan yang seperti ini.
Ikan air laut merupakan salah satu pilihan bahan makanan popular sekaligus menyehatkan. Bagaimana tidak, ikan laut mengandung berbagai nutrisi penting yang baik untuk Kesehatan tubuh. Sebut saja asam lemak omega-3, protein, fosfor, vitamin D dan B12, niacin, hingga zat besi.
Ragam pilihan ikan air laut yang menyehatkan itu bisa Anda olah menjadi aneka jenis olahan lauk pauk yang lezat. Mulai dari digoreng, dibakar, sampai dibuat berkuah. Nah, untuk mendapat manfaat kesehatannya secara maksimal, Anda disarankan mengonsumsi ikan laut sebanyak 2-3 kali dalam seminggu.
Masalahnya, Anda mungkin masih bingung memilih ikan laut di antara banyaknya jenis ikan yang bisa ditemukan di pasaran. Jangan khawatir! Kami telah merangkum beberapa jenis ikan air laut menyehatkan sebagai referensi olahan memasak Anda. Apa saja itu? Mari simak informasinya sampai tuntas pada artikel ini.
Jenis ikan air laut yang baik untuk kesehatan
Tentunya ada beragam jenis ikan yang dijual di pasaran sehingga membuat Anda bingung ketika ingin membeli ikan air laut. Menjawab masalah tersebut, berikut kami hadirkan 5 jenis ikan air laut yang baik untuk kesehatan.
Jenis ikan air laut yang baik untuk kesehatan pertama ialah ikan tongkol. Ikan jenis ini sangat mudah ditemukan di pasaran karena termasuk yang paling sering ditangkap nelayan. Ditambah lagi, harga ikan tongkol juga ekonomis sehingga banyak diminati masyarakat.
Meskipun murah, ikan tongkol tetap mengandung banyak nutrisi penting yang baik untuk kesehatan tubuh. Perlu Anda ketahui bahwa dalam tiap 150 gram ikan tongkol memiliki kandungan berikut:
Dengan kandungan tersebut, ikan tongkol mempunyai banyak manfaat bagi kesehatan. Di antaranya meningkatkan kesehatan organ jantung, otak, dan mata, meningkatkan produksi sel darah merah pada ibu dan janinnya, hingga menurunkan berat badan.
Selanjutnya ada ikan kakap merah. Jenis ikan air laut ini kerap ditemui dalam sajian di restoran atau rumah makan. Dengan tekstur daging yang tebal tapi lembut serta cita rasa yang gurih, tak heran kalau banyak masyarakat yang menggemarinya.
Selain lezat, ikan kakap merah juga kaya akan manfaat, seperti mengurangi dan mencegah risiko penyakit jantung, membantu mengontrol berat badan, menurunkan tekanan darah, hingga mencegah osteoporosis. Karena dalam tiap 100 gram ikan kakap merah terdapat kandungan sebagai berikut:
Jenis ikan air laut yang baik untuk kesehatan lainnya adalah ikan cakalang. Ikan laut yang berminyak ini dikenal sebagai salah satu sumber terbaik untuk asupan protein, asam lemak esensial, vitamin, dan mineral bagi tubuh.
Seperti ikan tongkol, ikan cakalang juga popular dan mudah ditemukan di perairan laut Indonesia. Maka wajar bila Anda sering menemukannya di pasaran. Mengkonsumsi ikan cakalang dapat membantu mencegah anemia, menurunkan tekanan darah dan detak jantung, hingga mengurangi risiko demensia. Pasalnya, dalam 100 gram ikan cakalang terdapat kandungan berikut:
Bagi Anda penggemar makanan khas Jepang seperti sashimi dan sushi, tentu tidak asing lagi dengan jenis ikan satu ini. Ikan tuna yang berukuran besar ini memang kerap diolah menjadi hidangan khas Jepang. Di Indonesia sendiri, ikan tuna juga termasuk yang cukup banyak dijual di pasaran dan dikonsumsi masyarakat.
Ikan tuna dikenal sebagai sumber vitamin B12 yang sangat bagus dalam membentuk sel darah merah baru sekaligus mencegah anemia. Manfaat kesehatan lain dari mengkonsumsi ikan tuna yakni mencegah masalah penglihatan, menurunkan risiko penyakit jantung, hingga mengurangi risiko kanker di kemudian hari. Itu karena dalam tiap 85 gram ikan tuna mengandung:
Jenis ikan air laut yang baik untuk kesehatan terakhir adalah ikan makarel. Umumnya, jenis ikan yang hidup di air laut lepas ini tersedia dalam bentuk kemasan kalengan sehingga kerap dijadikan sebagai menu praktis. Harganya pun dibanderol dengan cukup terjangkau sehingga banyak orang menyukainya.
Ikan yang sering disamakan dengan ikan sarden ini dikenal dapat meningkatkan fungsi otak, meningkatkan kesehatan organ jantung, mencegah anemia, menurunkan kolesterol jahat dalam tubuh, hingga meningkatkan kekebalan tubuh. Hal ini berkat beberapa kandungan dalam 100 gram ikan makarel sebagai berikut:
Itulah beberapa jenis ikan air laut yang baik untuk kesehatan. Umunya, ikan laut memiliki kandungan asam lemak omega-3, protein, fosfor, vitamin D dan B12, niasin, hingga zat besi yang sangat baik untuk tubuh. Dengan mengonsumsi jenis ikan-ikan tersebut minimal 2-3 kali dalam seminggu, Anda bisa memperoleh manfaat kesehatannya secara maksimal.
Supaya tidak bosan, Anda bisa mengolah jenis-jenis ikan tersebut menjadi masakan lezat dan nikmat. Seperti ikan lain pada umumnya, jenis ikan air laut yang menyehatkan itu bisa Anda olah menjadi aneka jenis olahan lauk pauk yang lezat. Mulai dari digoreng, dibakar, sampai dibuat berkuah.
Untuk mendapat hasil yang maksimal, pastikan Anda mengolah ikan air laut dengan produk alat masak terbaik dan berkualitas. Salah satunya dengan menggunakan produk kompor gas Elegant Deluxe HP-201ED dari Hock.
Kompor gas Hock ini hadir sebagai solusi untuk membuat aneka sajian bertema ikan laut. Dibekali dengan nyala api biru besar, olahan ikan air laut yang Anda buat dijamin akan matang dengan cepat dan menyeluruh.
